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本文转自：好意思食天国

　　长沙，一座历史悠久、气候葳蓁的城市，不仅生长了繁多隆起东说念主才，更以其独有的魔力迷惑着八方旅客。这里不仅山净水秀，更有着珍惜好客的民俗，尤其值得一提的是，长沙的好意思食享誉宇宙，号称好意思食家们的乐土，亦然广泛东说念主心中的欢乐集聚地。无论是荣华的南门口、接连不时的步碾儿街，照旧富饶特质的东瓜山，这里每天齐充满了活力，多样好吃小吃林林总总，迷惑着广泛好意思食酷好者前来试吃。

　　在长沙，好意思食不单是是味蕾上的享受，更是一种文化的体验。中秋节和国庆节本事，长沙更是成为了旅客们的热点采纳。在这里，有六说念不成错过的所在特质小吃，它们不仅好吃，况且价钱亲民，让东说念主回味无限。

　　领先不得不提的是臭豆腐，这说念长沙的经典小吃，的确在每个小吃摊齐能见到它的身影。臭豆腐的独有之处在于它的“臭”，这种独有的气息，让东说念主远远就能辨识出来。在长沙，不消过分迷信名气，随机刻，一些小摊贩的臭豆腐反而愈加贞洁。长沙的臭豆腐，是通过稀奇的卤制和发酵工艺制作而成，再过程慢火油炸至外酥里嫩。炸好的臭豆腐，中间夹上蒜蓉辣椒酱和腌萝卜丁，撒上香菜和香葱，固然外不雅不起眼，却有着让东说念主难以忘怀的好吃。

　　除了臭豆腐，长沙还有沿路不得不尝的小吃——刮凉粉。还是，刮凉粉的小贩们挑着担子，穿梭在寻常巷陌，一声声“卖刮凉粉啰”的叫卖声，勾起了广泛东说念主的食欲。如今，在长沙的南门口、文庙坪、文和友、太平街等地，齐能找到定点供应的刮凉粉，每一家齐有我方独有的风范。比如太平街的王嗲刮凉粉，15年的老字号，传承了老长沙的传统滋味。

　　长沙的好意思食文化远不啻于此，这里还有更多的好吃恭候着旅客们的探索。无论是街头小吃照旧高级餐厅，长沙齐能给每一位门客带来惊喜。在这里，每一次的试吃齐是一次文化的疏通，每一次的回味齐是对这座城市深深的眷顾。长沙，一个让东说念主来了就不思离开的所在，一个用好意思食顺服世界的城市。

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